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毎日の高1男子弁当が悩ましい赤点かあさんの備忘録。内外旅好き♡鎌倉在住。
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今日の高1弁当。

今日の高1弁当。

昨日はロードバイクで小田原方面往復65キロ走った息子。
相当消耗してダウン。
栄養ドリンクとプロテインで体力と筋を整えていた。

んが、まずは食だよ。食。
てことで、今日の弁当。
おかかと焼鮭の粟ごはん 冷凍かぼちゃコロッケ アスパラのくるくる
（海苔チーズ、ベーコン） 筍、竹輪、油揚げの煮物 ニラともやしのナムル
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今日の高1弁当は筍ごはん。

今日の高1弁当は筍ごはん。

筍ごはんと豚角煮。
角煮はやはり、
圧力鍋が早くてうまいですね。

我が家の圧力鍋は、
義母から貰った40年ものの年期の入った鍋。
たまに、
（買い替えたいなー。）
などと思ったりもしますが、
現役バリでここまで頑張ってくれとりますと、
なかなか踏み切れませんです。
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今日の高1弁当は牛スキ。

今日の高1弁当は牛スキ。

牛スキは昨晩の残り。
アスパラサラダは卵白を煎ったあと、
パルメザンチーズ、マヨネーズに、
薄口醤油と生クリーム少々を混ぜてアスパラと和えた。
お陰で、カルボナラで余っていた卵白処理が出来ましたです。
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