今日の弁当は鶏焼肉。焼肉漬けダレで一晩漬けてグリルへ。「レディース大根」とは、鎌倉でもよく見かける三浦産の根菜。大根とラディッシュを合わせた様な歯ごたえと味。 | photo@mutako

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今日の弁当は鶏焼肉。焼肉漬けダレで一晩漬けてグリルへ。「レディース大根」とは、鎌倉でもよく見かける三浦産の根菜。大根とラディッシュを合わせた様な歯ごたえと味。

今日の弁当は鶏焼肉。焼肉漬けダレで一晩漬けてグリルへ。「レディース大根」とは、鎌倉でもよく見かける三浦産の根菜。大根とラディッシュを合わせた様な歯ごたえと味。

« 今日の弁当は、豚肉のすき焼き風。おかず食いで、米粒をあまり食べない息子。米と合うごく普通のおかずだと思うのだがなー…。糖を摂らんとまたアホになるど。今日の弁当は焼売。鶏挽肉、豆腐、はんぺんを混ぜて塩コショウとオイスターソース少々、椎茸と小松菜のみじん切りを加えて蒸した。絹どうふなのでつなぎにはんぺんを加えたんだけれど、味見したオットによれば、相当美味いらしい。ほほほ、見たかーっ！ »

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