信じられないことに、
今日の弁当は、
朝ゾンビの母が、
一番忙しい日にもかかわらず、
前日仕込みなしで、
すべてを朝作った。
なぜなら、
昨日は居間の床で朝まで爆睡してしまい、
あまりの寝心地の悪さに
早起きしたから。
肉を漬け込む
朝の貴重な15分。でかいの〜
息子の弁当は撮れなかったので、
オット弁当を。。
またまた豚ロース、、
買いすぎちゃってさ、豚。
塩胡椒、マスタードを塗り、
刻んだトマト、ニンニクパセリを混ぜたパン粉、
の順にのせてトースターで焼く。
と、書いてある通りにやってみた。
豚ロースとバターをトースターでチン。
わさび醤油ソースで。
目玉焼きの加減は、
淵はカリカリ、
破ると黄身がそこそこたら〜り。
を希望。
割りといい感じに焼けた。
米むすびのことを、
“御にぎり” とか “御むすび” と呼んでいると、、
「“にぎりめし”と呼んでくれ。」
と、息子からよく駄目出しされる。
「にぎりめし」の方が野性味があり、
いかにも美味そうなのだそうだ。
御をつける柄ではないけれど、
そんな、おまえ…
ワイルドな男でもあるまい…。
肉が炭素化している様に見えますが、
実際はもうちっと、いい色しております。笑
今日もiPhoneの充電が出来ていなかったので、
ビデオ付きカメラで撮ったのだけど
あまりにも色写りが悪いので
こっそりアップ。