こぶちざわにて塩麹ソース おはです。塩麹ってやっぱり人気なんですな〜甲信で立ち寄る店、必ず売っております。鎌倉のスーパーではあまり見かけないので、昨日に続いて、塩麹ソースというものをゲッツ。「卵がけご飯にもグッ♪」らしいので、白州平飼い卵と一緒にいただく。ついでに椎茸を塩麹で付け焼いてみたけど、美味かったす。
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