今日の弁当は、つくね風。 半島ドライブで買った、渥美たまご牧場の、ピリ辛ミンチを焼いて、水、味醂、醤油で仕上げてみる。放し飼いされていので、歯ごたえとプリプリ感がある鶏なんだけど、このミンチも、炒めると油がジュジュッ〜っと、溢れ出てきて、大変じゅーしーそうであった。三どん職の権利を乱用して、コソッと2、3個、口に放り込みたかったけど、抑えた。欲求。偉い。あたす。
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