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息子が、数日弁当なしだと言うので、
日頃の朝の慌ただしさから開放され、
昨日はコーヒーなんぞ入れて、
ひと時まったり出来た。

と思ったらば、バカ息子めが、、
短縮授業のあとは部活、
要弁当であった。

「明日から弁当は要らない。」

息子よ、
その言い切っちゃう自信の素は
何処からくるんだ。

いゃぁ〜中3男子に油断は禁物だぁ〜

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ネットレシピで、
海老とはんぺんを混ぜ込んで揚げる
簡単レシピを発見。

先日の夕食膳で好評だったので、
アレンジして弁当へ。

海老を細かく刻み、
塩少々で粘りを出したら、
はんぺん、酒、片栗粉を入れて
混ぜ混ぜしたら、枝豆を投入。

適当な大きさに丸めて揚げます。

速攻簡単メニュー、
大好きだー。

mutako